1、红薯削掉外皮，清洗干净，切成红薯片，蒸制时间15分钟，加一勺白糖，来增加甜度，然后用勺子按压，趁热捣成红薯泥。
2、准备一些糯米粉倒进去，如果刚开始不知放多少，可以遵循“少量多次”的法则，将红薯揉成一个松软的面团，无需放一滴水。
3、面团成型以后，开始揪面剂，保持大小均匀一致，用手心团成一个红薯丸子，这是没熟之前的雏形。
4、水开下入所以的红薯丸子，用木铲轻推一下，等再次煮开后，盖上锅盖小火煮五分钟，很容易就熟透。
5、煮上一点红糖水，浓稠一点更好，然后均匀倒在丸子上面，可以撒些熟白芝麻增香，软糯香甜。
1、红薯削掉外皮，清洗干净，切成红薯片，蒸制时间15分钟，加一勺白糖，来增加甜度，然后用勺子按压，趁热捣成红薯泥。
2、准备一些糯米粉倒进去，如果刚开始不知放多少，可以遵循“少量多次”的法则，将红薯揉成一个松软的面团，无需放一滴水。
3、面团成型以后，开始揪面剂，保持大小均匀一致，用手心团成一个红薯丸子，这是没熟之前的雏形。
4、水开下入所以的红薯丸子，用木铲轻推一下，等再次煮开后，盖上锅盖小火煮五分钟，很容易就熟透。
5、煮上一点红糖水，浓稠一点更好，然后均匀倒在丸子上面，可以撒些熟白芝麻增香，软糯香甜。
烤地瓜是做得比较好吃的方式。
1.烤地瓜是做得比较好吃的方式。
2.烤地瓜能最大程度地保留地瓜的营养成分，同时口感鲜美，Q弹而不柴。
烤地瓜还能让土豆中的淀粉变成较为易于消化的糖分，给人带来极佳的味觉享受。
3.除了烤地瓜，煮地瓜也是一种不错的吃法，但是在煮的时候要注意火候，过度烹饪会导致地瓜口感变差，影响食品的品质。
另外，烤地瓜还可以根据个人口味加入一些辅助调料，比如蜂蜜、黄油、姜黄粉等，能够让吃地瓜的过程更加美妙。
地瓜怎么做好吃 扩展
地瓜不仅美味，而且营养价值高，富含膳食纤维、糖类、维生素、矿物质以及微量元素等，而且含有的膳食纤维比白米饭高出许多。
多种做法可以使它具有不同的口感和风味，例如，熬粥放一些红薯，可以增加口感和营养；蒸煮红薯，口感绵软，营养持久；炸红薯片，口感酥脆；烤红薯，可以使它更加甜美。
地瓜怎么做好吃 扩展
拔丝地瓜
准备食材如下：地瓜300克，细砂糖80克，清水30克
具体做法如下：地瓜去皮切成滚刀块，锅内放300毫升油，5成热时下入地瓜块，用中火炸约3分钟至熟，捞起沥干油。炒锅内倒入细砂糖，清水，用小火烧至溶化，糖浆的水快烧干了，泡泡变大糖浆由白色转为黄色时，下入炸好的地瓜块，快速用筷子翻炒均匀裹上糖浆即可。
地瓜是一种营养丰富的食材，可以通过多种方式制作出美味的地瓜食品。下面是几种常见的地瓜做法：
1. 烤地瓜：
- 将地瓜洗净，并在表面划上几刀。
- 预热烤箱至200°C，将地瓜放入烤箱中烤40-50分钟，或者直到地瓜变软。
- 可以直接食用，或者撒上一些蜂蜜、肉桂粉或牛油增加风味。
2. 地瓜薯片：
- 将地瓜切成薄片。
- 将薄片均匀摆放在烤盘上，刷上一层薄薄的橄榄油。
- 预热烤箱至180°C，将烤盘放入烤箱中烤15-20分钟，或者直到薯片变脆。
- 可以根据个人口味撒上一些盐、辣椒粉或其他调味料。
3. 地瓜泥：
- 将地瓜切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
- 将蒸熟的地瓜块放入碗中，用叉子或者搅拌器将其捣成泥状。
- 可以根据个人口味加入一些牛奶、黄油、蜂蜜或肉桂粉，搅拌均匀。
这些是一些简单的地瓜做法，您可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。希望对您有所帮助，愿您享受美味的地瓜！
地瓜怎么做好吃 扩展
油炸地瓜片好吃。首先把地瓜去皮清洗干净切成薄片，然后倒入调好的面里裹上一层，最后倒入油锅里面炸至金黄色就可以了。
地瓜怎么做好吃 扩展
地瓜洗干净，用厨房纸把表面的水分擦干
空气炸锅200度预热五分钟放入地瓜200度烤25到30分钟看地瓜大小决定，如果地瓜比较大，可以烤15分钟翻面再烤15分钟，或者切成一半烤都可以
烤好的地瓜香甜可口，跟街头卖的烤地瓜没有区别
